「離乳食にしらすを使いたいけど、毎回お湯を沸かして塩抜きするのが面倒…」 「赤ちゃんの塩分摂取量が心配で、つい慎重になってしまう」
そんな悩みを解決するために、ジャコデスが開発したのが「ノンソル（無塩）しらす」です。今回は、塩抜き不要でそのまま使える無塩しらすの魅力と、離乳食での便利な使い方をご紹介します。
1. そもそも「ノンソル（無塩）しらす」ってなに？
通常、しらすは鮮度を保つために塩水で茹で上げますが、ノンソルしらすは「真水（お湯）」だけで茹で上げた、塩を一切使っていないしらすです。
-
塩分ゼロ： 赤ちゃんの未発達な腎臓に負担をかけません。
-
素材の甘み： 塩がない分、師崎のしらす本来の「魚の甘み」がしっかり味わえます。
2. 塩抜きの時間が「0秒」に！育児が楽になるメリット
「塩抜きいつまで？」と悩む必要はありません。ノンソルしらすなら、冷凍庫から出してそのままお粥や野菜に混ぜるだけです。
-
お湯を沸かす手間なし： お腹を空かせて泣いている赤ちゃんを待たせません。
-
栄養を逃さない： 再度茹でこぼす必要がないので、しらすに含まれるビタミンやタンパク質などの栄養を逃さず摂取できます。
3. 離乳食アドバイザーも注目！時期別の使い方
-
初期： 解凍してそのまま裏ごしするだけ。
-
中期・後期： 凍ったまま細かく刻んで、お粥やうどんにパラパラと入れるだけ。
-
完了期： 手づかみ食べのおやきや、卵焼きの具材として大活躍。
結論：ジャコデスの「ノンソルしらす」で、離乳食をもっと気楽に
「安心・安全なものを食べさせたい」という想いと、「少しでも家事を楽にしたい」という想い。ジャコデスはその両方を応援したいと考えています。
師崎の漁港の目の前にある加工場だからこそできる、鮮度抜群の「無塩」体験。ぜひ一度、その便利さと美味しさを試してみてください。
➡[ノンソル無塩しらすの商品ページはこちら]
➡「【必見】離乳食にしらすを使う時のポイントはこっちだわ！」
この記事を書いた人
ぢゃこ（店主）
愛知県南知多・師崎にある「ちりめん工房 ジャコデス」の店主。 知多半島の海を見つめ続けて、三代続く魚屋の魂を継いどるんだわ。
自分自身も魚で育ち、今は「無添加・天然塩」にこだわったしらすを全国の食卓へ届けている。特に離乳食用としてウチのしらすを選んでくれるママ・パパが多いもんで、「プロとして、一番安心なものを教えてあげたいわ」という想いでこの記事を書いたんだわ。
13歳の看板猫「ロコ」と一緒に、今日も師崎の潮風に吹かれながら、赤ちゃんからお年寄りまでが「旨い！」と笑顔になる魚を選んどるわよ！