愛知県南知多町師崎にある 「ちりめんじゃこ専門店」

あなたにお届けする食材は全て「塩分控えめ」「健康」をテーマに生産しております。安心安全に徹底的にこだわり、あなたのもとに愛知県の海の幸をお届けします。

Googleの口コミで大変高い評価をいただいてます

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ちりめん工房　ジャコデス

知多半島先端の南知多町師崎にある、こだわりのしらす・干物・海産物の直売店。

実店舗では名物のじゃこソフト、じゃこコロッケ、生しらす沖漬丼なども扱ってます( ∩'-'⊂ )

店では猫がお出迎え

実店舗にお越し頂くと「ろこ」という猫がお出迎えします。

基本２階で寝ているので、「ろこさんいますか？」って言って頂けたら降りてきます。

触っても写真撮っても大丈夫ですがなかなかカメラ目線をくれないので動画の方がオススメです。

ちなみに2013年5月29日生まれです（野良猫）。

【実店舗限定】名物「じゃこソフト」「生しらす沖漬丼」「たこ唐揚げ」

  • じゃこソフト

    「テレビで話題沸騰！ソフトクリームの上に、当店のしらすをたっぷり乗せた『あまじょっぱさ』の極み。ぜひお店で、海を眺めながら食べてみて！」

  • 生しらす沖漬丼

    南知多で水揚げされた生しらすを醤油・酒・みりんで一晩寝かせた沖漬のしらす丼。
    ①捕れて水揚げされたその日に製造
    ②南知多産である
    ③無添加・無着色である
    この3点をこだわり作りました。

  • たこ唐揚げ

    ジャコデスでは年間1万個売れるコロッケが主役ですが、この「たこの唐揚げ」は、一度買った方のリピート率が驚くほど高い、知る人ぞ知る人気メニューです。

メディア実績

  • テレビ取材多数！

    CBCテレビ『花咲かタイムズ』

    東海テレビ『スイッチ！』

    東海テレビ『ぐっさん家』

    CBCテレビ『道との遭遇』などなど

  • 松平健さんも絶賛

    東海テレビ「スイッチ！」内の「まつけんさんぽ」で当店にいらした際に当店のしらすを絶賛して頂きました。

    マツケンさんはデカかったです。

  • 何でもいいわけじゃない

    店主自らが生しらすを選んで仕入れしているので、しらす漁が出漁していても生しらすが入荷しないこともあります。

    納得したしらすを厳選しています。

店舗情報

住所：愛知県知多郡南知多町師崎高岩29-6
電話番号：0569-63-0203
営業時間：10:00～17:00

定休日：水曜日

駐車場：店舗前にあります