こんにちは!愛知県南知多町、師崎(もろざき)の海から、毎日ピチピチで最高品質のシラスをお届けしとる「ジャコデス」店主のぢゃこだわ!( ∩'-'⊂ )
今日から始まる新シリーズは、みんな大好きコンビニの商材をフル活用した、爆速・簡単・激ウマなおじゃこレシピだわ!
仕事帰りにコンビニへ寄って、パパッと夜食やおつまみを作りたい時ってあるでしょ? 第1回は、包丁も火も一切使わん、袋を開けて混ぜるだけで居酒屋風の絶品おかずになる「じゃこ塩昆布キャベツ」を紹介するわね!

🏪 コンビニで買う材料(1〜2人前)
-
千切りキャベツ(袋入り):1袋
-
塩昆布:ひとつまみ(約5g)
-
ごま油:大さじ1
-
ジャコデスのしらす(またはちりめんじゃこ):ひとつまみ(約15g)
🍳 作り方(驚異の1ステップ!)
-
袋のままでもOK!混ぜるだけ: コンビニで買った千切りキャベツの袋をあけて、塩昆布とごま油を回し入れるわ(お皿に盛ってからでも、袋の中に直接投入してシャカシャカ振ってもOKだわよ!)。全体に味が馴染んだら、仕上げにウチ自慢のしらすをドサッと天盛りにすれば完成だわ!
\ コンビニ食材が化ける秘密はコレ! /
「上に乗せるおじゃこだけ、本物に変えてみん?」
コンビニの100円の千切りキャベツが、ウチの「低塩分・無添加」の極上しらすを乗せるだけで、一気に専門店の高級な味に化けるんだわね。ストックしておくとコンビニ飯の格がグンと上がるわよ!
[▶︎ コンビニ飯の相棒!天然塩仕上げ「しらす 恵(太白)」を見る]
💡 店主「ぢゃこ」のワンポイントアドバイス
このメニュー、今回はふっくらソフトなしらす(シラス)を使ったもんで、キャベツのみずみずしさと絶妙にマッチしてジューシーに仕上がったわ。
でもね、カリカリに天日干ししたちりめんじゃこ(ちりめん)に変えて作ってみるのも、これまた歯ごたえのアクセントが最高で、お父さんのビールが無限に進む最強のおつまみになるんだわ。
お肉や揚げ物をコンビニで買うよりヘルシーだし、ササッと作れてお腹も大満足。知多半島をドライブした帰りに「今夜は手軽に一杯やりたいな」って時にも最高のスピードメニューだわよ!( ∩'-'⊂ )
コンビニの便利な食材と、ウチのお店の「本物の職人の味」。この2つが合わさるからこそ、手軽なのに最高に美味しい、我が家自慢の「贅沢コンビニ飯」が完成するんだわ。
「いつも冷凍庫にこれがないと、コンビニ飯が物足りんくなる!」ってリピーターさんも続出しとる、自慢のちりめんじゃことしらす。南知多町・師崎の加工場から、最高の鮮度であなたの食卓(と、お近くのコンビニ飯)へお届けするもんでね!
[▶︎ コンビニ飯を激ウマに変える!ジャコデスの商品一覧]
➡ その他の「簡単コンビニしらすレシピ」はこちら
👤 この記事を書いた人:店主ぢゃこ
愛知県南知多町・師崎(もろざき)のしらす専門店「ちりめん工房 ジャコデス」店主だわ!
家族みんなが安心して食べられる「低塩分・無添加」の本当に美味しいしらす・シラス・ちりめんじゃこ(ちりめん)作りに命をかけとるわ。
お店の目玉商品「じゃこソフト」を作ったり、大好物のおじゃこを食べて毎日元気に店番をしとる営業部長の「ロコ(13歳の三毛猫)」と一緒に、知多半島から全国の食卓へ安心の美味しさをお届けしとるもんでね!これからもジャコデスをどうぞおなしゃす!( ∩'-'⊂ )

