「子どもに魚を食べてほしいのに、骨やにおいを嫌がって食べてくれない…」 そんなお悩みを抱える親御さんにぜひ試してほしいのが、今回ご紹介する「カリカリじゃことチーズのパリパリせんべい」です！
材料はたったの2つ。フライパンで焼くだけで、スナック感覚でパクパク食べられる絶品おやつが完成します。
知多半島・南知多町の師崎港で獲れた新鮮なおじゃこを使えば、香ばしさと旨味が引き立ち、魚嫌いのお子様も「おかわり！」と喜ぶこと間違いなしですよ♪
材料（作りやすい分量：約6〜8枚分）
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ちりめんじゃこ（または太白シラス）： 大さじ3（約15〜20g）
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ピザ用チーズ（またはとろけるチーズ）： 60g
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（お好みで）白ごま・青のり： 少々
★ジャコデス流・美味しさのポイント 南知多・師崎で水揚げされるしらすは、噛むほどに優しい海の旨味が広がります。減塩・無添加のおじゃこを使えば、チーズの塩分とも絶妙なバランスに仕上がります！
簡単3ステップ！作り方手順
① フライパンにチーズとおじゃこを広げる
テフロン加工のフライパン（油は引きません）に、ピザ用チーズを直径5〜6cmほどの円形に小分けにして並べます。 その上に、ちりめんじゃこ（お好みで白ごまや青のり）をまんべんなく乗せます。
② 中火〜弱火でじっくり焼く
火をつけ、チーズが溶けてフツフツと泡立ってきたら弱火にします。 チーズのフチがこんがり香ばしいきつね色になるまで、触らずにじっくり待ちましょう（約3〜4分）。
③ ひっくり返してカリッと仕上げる
フライ返しでひっくり返し、裏面も1分ほど焼いてチーズとおじゃこをカリッと香ばしく固定します。 網や皿に取り出し、少し冷ますとパリッパリの食感になります！
子どもがバクバク食べる！3つの秘密
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スナック感覚の「パリパリ食感」 魚特有のしっとり感や生臭さが消え、香ばしいせんべい食感に変わるため、お菓子感覚で楽しめます。
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カルシウム＆タンパク質が手軽に摂れる！ チーズとおじゃこのWパワーで、育ち盛りのお子様に必要なカルシウムをしっかり補給できます。
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冷めても美味しいからお弁当やパパのおつまみにも◎ おやつや朝食はもちろん、お弁当の隙間おかずや、お酒（ビールやハイボール）のおつまみにも最高です。
今回使用した南知多・師崎のこだわりおじゃこ
ちりめん工房ジャコデスでは、知多半島の豊かな海で育まれた新鮮なしらすを職人が厳選し、職人技で丹精込めて加工しています。
お子様にも安心して召し上がっていただける無添加・低塩分のおじゃこを全国へお届けしています。ぜひご家庭で本物の味をお試しください！
