知多半島の最南端、師崎（もろざき）。 青い海と潮風を感じながらのドライブは最高だわね！でも、せっかくここまで来たなら、お腹も心も満たされる「地元の味」を楽しまんともったいないわ。
今日は、南知多観光の合間にサクッと寄れる、ジャコデス自慢の食べ歩きグルメを紹介するよ！
1. 注文を受けてから揚げる「サクサク」の感動
お店に来てくれたお客さんに一番喜ばれるのが、なんといっても「揚げたて」。 ウチでは注文をもらってから、その場でコロッケを揚げるんだわ。
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音まで旨い： 黄金色の衣を「サクッ！」と噛めば、中からホクホクのじゃがいもと、じゃこの香りがふわぁ〜っと広がる。
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師崎スタイル： お店の前で、海を眺めながらハフハフして食べる。これぞ南知多観光の醍醐味だわね！
2. テレビでも紹介！「あのコロッケ」の正体
店先でみんなが頬張っとるのは、もちろんあの「じゃこコロッケ」と「海苔じゃこコロッケ」。
中京テレビ『カミング』や東海テレビ『スイッチ！』でも、「おやつに最高！」「じゃこの存在感がすごい！」と大絶賛されたんだわ。 観光の合間の小腹を満たすには、ちょうどいいボリュームと栄養。育ち盛りのお子さんにも、ビール片手のお父さんにも、みんなに笑顔になってもらえる自信作だわね。
3. 看板ねこ「ロコ」に癒やされるひととき
運が良ければ、ウチの看板ねこのロコが店先でのんびりお出迎えしてくれるかも。 美味しいコロッケを食べて、可愛い猫に癒やされて……。そんな、のんびりした「師崎時間」を過ごしていってほしいんだわ。
4. 美味しかったら、お家でも「再現」しよまい！
「今のコロッケ、美味しかったから家族にも食べさせたいな」 そう思ったら、ぜひお土産用の冷凍パックを連れて帰ってな！
さっきブログ（1本目）で紹介した「プロの揚げ方」さえ守れば、お家でも南知多の感動がそのまま蘇るわ。もし「荷物になるのはちょっと…」という人は、このサイトからポチッと注文してくれれば、師崎からお家へ直送するもんで安心してな！
まとめ：南知多の思い出を「味」と一緒に。
海を見て、風を感じて、美味しいものを食べる。 そんな何気ない時間が、一番の贅沢。師崎までドライブに来たときは、ぜひ「ジャコデス」の暖簾（のれん）をくぐってみてな。
揚げたてのコロッケと、最高の笑顔で待っとるよ！( ∩'-'⊂ )
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→もう一つの名物「じゃこソフト」ってなに？？？
この記事を書いた人：店主 ぢゃこ
南知多・師崎のしらす専門店「ジャコデス」店主。 お店の入り口で、揚げたての香りを漂わせて待っとるよ！ロコ店長と一緒に、みんなに会えるのを楽しみにしてるわ。