ひもの　トロさば　1枚

ノルウェー産の脂の乗ったサバを甘塩で仕上げ、天日干しにした干物です。

1枚がかなり大きいです！（250ｇ～350ｇくらい）

甘塩で仕上げてあるので醤油かポン酢を垂らすとちょうどいい味付けにしてます。オススメはポン酢です！

こだわりとして日本酒少し漬け込んでから天日干ししてます。そうすることで魚の臭みが消えるような気がするからです(気がするだけです)。

添加物は塩だけの天日干し仕上げなので身体にも優しい仕上がりです！