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じゃこです

南知多産 ちりめん山椒  140g

通常価格 ¥864
通常価格 セール価格 ¥864
セール 売り切れ
税込み。

当店手作りの無添加佃煮。

佃煮よりも甘みが少なく爽やかな味付けです。山椒の実の辛さと風味が特徴の一品。

山椒の実は岐阜県白川町より仕入れた実山椒を使用しています。香がすごいです!

干してある南知多産しらす「かちり」を塩抜きして、岐阜県白川町産の実山椒と醤油・酒・本みりん・砂糖で約30分炊き上げました。食感は生しらすの佃煮よりしっかりしています。

お茶漬けにすると最高においしいです。

旬は春~晩秋。

賞味期限は冷蔵で10日、冷凍2ヶ月。
再凍結可能なので冷凍保管が安心。


【原材料】しらす・山椒・醤油・砂糖・みりん・
【栄養成分100g当り】 ・エネルギー:245kcal ・たんぱく質:26.9g ・脂質:2.7g ・炭水化物:28.2g ・食塩相当量:6.3g

実店舗販売もしてます

知多半島先端南知多町師崎。

海の幸が豊富な町。

特産の「しらす」をメインに体に優しい素材にこだわり、また他にはない独自の商品を考案・提供する事をモットーに当店は営業しております。