南知多産 焼海苔「知多の至宝」一番摘み 全型10枚入

「二つの海が育んだ、濃い旨み。愛知・南知多の豊かな潮風が届く、一番摘み焼海苔。」

伊勢湾と三河湾の潮流がぶつかり合う南知多の海。そこで育つ海苔は、色が黒く、厚みがあるのに口どけが良いのが特徴です。地元でしか出回らない希少な「初摘み」の香りを、産地直送でお届けします。

• 栄養豊富な海: 知多半島の先端に位置する南知多は、ミネラル豊富な河川水と外洋の海水が混ざり合い、海苔の成長に最適な環境です。

• 伝統の「一番摘み」: その年、最初にとれた柔らかい芽だけを使用。雑味がなく、海苔本来の強い「甘み」が際立ちます。

• 風味を逃さない焼き加工: 地元の熟練加工場で丁寧に焼き上げました。封を開けた瞬間の磯の香りは、南知多の海そのものです。

③ おすすめの食べ方

• 南知多流・おにぎり: 厚みがある海苔なので、温かいご飯に巻いても破れにくく、お米の熱で香りが一層引き立ちます。

• お刺身を巻いて: 地元の魚介と一緒に。磯の香りが白身魚の旨みを引き立てます。