南知多産　かちりじゃこ

新物のかちりじゃこ（よく乾いたじゃこ）です。約110ｇ入ってます。

伊勢湾、三河湾で獲れたしらすでややしらすが大きくて黒い為お値打ちになります。

少々しらすが大きめですが、甘塩無添加で仕上げました。

「釜揚げしらすと何が違うの？」

　→このかちりじゃこは釜揚げされたしらすを天日で干しこんだじゃこです。だから食感は硬めのじゃこになります。

「保管はどうしたらいいの？」
→冷凍での保管は約2ヶ月、冷蔵では10日です。困ったら冷凍がオススメです。

「無添加なの？」

→当然です。

「どういう風に食べるのがオススメなの？」

→そのまま食べるのもアリですが、サラダ・炒飯・焼きそばなど色々な料理のトッピングとして食べるのが個人的にはオススメです。