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じゃこです

【新物】生わかめ 400g

¥432
¥432
セール 売り切れ
税込み。
天候により入荷しない日もありますのでご注意を！
いわゆるお刺身なので生わかめの状態だと3日くらいしか日持ちしません！！！

1月中旬〜3月まで採れる南知多産の生わかめです。
塩わかめとは別物です！！
海から採れてすぐのわかめなので色が茶色っぽいですが、湯通しすると鮮やかな緑色に変身します( ∩'-'⊂ )
この時期しかない生わかめは、しゃぶしゃぶで食べるのが超絶オススメです！
塩わかめと比べると柔らかさも違いますし、何より味が全然違うのでぜひお試しください( ∩'-'⊂ )

【生わかめの食べ方と余った時の方法】
わかめを水でよく洗い絞ります。
鍋にお湯を沸かし、わかめを入れ、サッと茹で緑色に変わったら取り出します。
ドレッシング、ポン酢、醤油などで食べる

(ここから保存方法↓)
生わかめを下処理してから小分けにし、ラップに包む。
冷凍用保存袋に入れて空気をぬき、冷凍庫に入れる。
わかめは、食べやすい大きさにカットしておくと使いやすいですよ。冷凍庫で1～2ヶ月保存可能ですが、早めに食べてください( ∩'-'⊂ )

実店舗販売もしてます

知多半島先端南知多町師崎。

海の幸が豊富な町。

特産の「しらす」をメインに体に優しい素材にこだわり、また他にはない独自の商品を考案・提供する事をモットーに当店は営業しております。