ジャコデス・オリジナル「野沢菜じゃこ」 70g 〜シャキシャキ野沢菜と天日干しじゃこの鮮やか仕立て〜

「噛むたびに響く、爽快な食感。野沢菜の『シャキシャキ』とじゃこの旨みが奏でる、朝の贅沢。」

鮮やかな緑が美しい野沢菜と、旨みが凝縮された天日干しじゃこを合わせました。 丁寧に漬け込まれた野沢菜のほどよい塩味と、じゃこの海の香りが絶妙なバランス。一口食べれば、野沢菜の心地よい歯ごたえが食卓にリズムを生んでくれます。

• 鮮度を感じる「食感」の対比: 野沢菜のシャキッとした歯ざわりと、噛むほどに旨みが出るじゃこの食感。このコントラストが、単なる「ふりかけ」を超えた満足感を生みます。

• 彩り鮮やか、お弁当にも最適: 野沢菜の美しい緑色は、じゃこの白さを引き立てます。茶色くなりがちなお弁当の彩りとして、ひと振りするだけで華やかになります。

• あっさり、けれど深い後味: 脂っこくないので、食欲がない時でもさらさらといただけます。野沢菜特有の爽やかな風味が、じゃこの旨みを品よくまとめています。

③ 楽しみ方のアイデア

• おにぎりの「混ぜ込み」に: 野沢菜の塩気がご飯に馴染み、どこを食べても美味しい贅沢おにぎりに。

• 和風チャーハンの仕上げに: 最後にサッと加えるだけで、食感と彩りが加わり、お店のような仕上がりに。

• パスタの具材として: オリーブオイルと醤油を少し垂らして「野沢菜とじゃこの和風パスタ」に。