お酒がすすむ!おつまみレシピ

無限釜揚げ海老ピーマン

材料:ピーマン1袋

   釜揚げ海老 大さじ4

   鶏ガラ粉末 小さじ2

   ごま油 少量

 

作り方:1.ピーマンを千切りにして釜揚げ海老を和える

    2.鶏ガラ粉末とごま油を加えて2〜3分電子レンジでチンして完成

 

 

ジャコと厚揚げのカリカリ焼き

材料:厚揚げ2枚

   じゃこ 適量

   ごま油 適量

   小ネギ 適量

 

作り方:1.厚揚げをフライパンで焦げ目がつくまで両面を焼く

    2.厚揚げを一度フライパンから取り出して、

     そのフライパンにごま油を適量入れて、じゃこをカリカリに炒める

    3.厚揚げの上に2を乗せ、最後に小ネギをまぶしたら完成

 

 

梅ちりめんのチーズ焼き

材料:梅ちりめん 大さじ4

   とろけるチーズ

 

作り方:1.熱したフライパンに梅ちりめんを平らに乗せる

    2.その上からかぶせるように、とろけるチーズを乗せて

     チーズが溶けて両面焦げ目がつくまで焼いたら完成

 

 

しらすとトマトのカプレーゼ

材料:しらす 大さじ4

   フルーツトマト 1パック

  (プチトマトでも可

   モッツァレラチーズ 1パック

   塩胡椒 適量

   オリーブオイル 適量

 

作り方:1.トマトをひと口サイズにカットしお皿に盛り付ける

    2.1の上からモッツァレラチーズ、しらすを盛り付け、

    最後に塩胡椒をオリーブオイルをかけたら完成

    

無限釜揚げ海老ピーマン

材料:ピーマン1袋

釜揚げ海老 大さじ4

鶏ガラ粉末 小さじ2

ごま油 少量

 

【作り方】

1.ピーマンを千切りにして釜揚げ海老を和える

2.鶏ガラ粉末とごま油を加えて2〜3分電子レンジでチンして完成

 

 

ジャコと厚揚げのカリカリ焼き

材料:厚揚げ2枚

じゃこ 適量

ごま油 適量

小ネギ 適量

 

【作り方】

1.厚揚げをフライパンで焦げ目がつくまで両面を焼く

2.厚揚げを一度フライパンから取り出して、

そのフライパンにごま油を適量入れて、じゃこをカリカリに炒める

3.厚揚げの上に2を乗せ、最後に小ネギをまぶしたら完成

 

 

梅ちりめんのチーズ焼き

材料:梅ちりめん 大さじ4

とろけるチーズ

 

【作り方】

1.熱したフライパンに梅ちりめんを平らに乗せる

2.その上からかぶせるように、とろけるチーズを乗せて

チーズが溶けて両面焦げ目がつくまで焼いたら完成

 

 

しらすとトマトのカプレーゼ

材料:しらす 大さじ4

フルーツトマト 1パック

(プチトマトでも可

モッツァレラチーズ 1パック

塩胡椒 適量

オリーブオイル 適量

 

【作り方】

1.トマトをひと口サイズにカットしお皿に盛り付ける

2.1の上からモッツァレラチーズ、しらすを盛り付け、

最後に塩胡椒をオリーブオイルをかけたら完成

    

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