「お世話になったあの人に、何か美味しいもんを贈りたいけど、何がいいかなぁ……」 そんなふうに悩んどるあんた！知多半島の最南端、師崎（もろざき）から届く海の幸なら、間違いなく喜んでもらえるわよ。
今日は、ギフト選びで失敗したくないあんたへ、師崎のプロが教える「心に届く贈り物」のポイントを話すもんでね！
1. 師崎の「ブランド」は信頼の証！
愛知県民ならみんな知っとるけど、師崎っていうのは、昔から美味しい魚が集まる特別な場所なんだわ。
「師崎から届いたよ」って言われるだけで、「おっ、ええもんが届いたな！」って相手の顔がパッと明るくなる。そんな力がある町なの。だから、ギフトを選ぶなら、どこの誰が作っとるかが見える「産地の力」を借りるのが一番だわね。
2. 3切パックが「ちょうどええ」んだわ
ギフトって、貰った後の「使いやすさ」も大事でしょ？ うちのプレミアム銀鮭は、私が直々に切り出した「極厚」の身を、「3切れ1パック」にしてお届けしとるの。
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家族で囲む食卓に： 晩ごはんにパッと一袋開けるだけで、家族みんなで師崎の味が楽しめる。
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お弁当のまとめ作りに： 3切れ一気に焼いて、残りは翌日のお弁当へ。このサイクルが一番楽なんだわ！
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鮮度をキープ： ちょうど使い切れる量でパックしとるから、冷凍庫でも場所を取らんと、最後まで美味しく食べてもらえるのよ。
3. 「自分では買わん、ちょっとええもん」を贈る
ギフトの醍醐味は、普段スーパーで買う鮭（G1、G2）とは次元が違う「プレミアム感」を味わってもらうこと。
うちの鮭を贈られたお客さんからはね、「あんなに厚くて脂の乗った鮭、初めて食べたわ！」って感動の電話がよくかかってくるんだわ。そんな「驚き」と「感動」を贈れるのが、南知多・師崎の海の幸の底力よ！
まとめ：あんたの「想い」を、師崎の鮭に込めて
言葉だけじゃ伝えきれん感謝の気持ち。 私が一枚一枚、気合を入れて切り出した鮭に託してみまい。あんたの代わりに、私がしっかり「真心」を込めて発送するもんでね！
▼ 私（ぢゃこ）が包丁を握って「極厚」にこだわる理由は、ここで熱弁しとるわよ！
【鮭の話】＃8 職人技！店主手切りの秘密。なぜ「極厚」にこだわるのか
この記事を書いた人
店主 ぢゃこ
南知多・師崎にある「ジャコデス」の看板店主。 「贈り物は、贈る人も貰う人もハッピーにならなあかん！」が信条だわ。 知多半島から全国へ、あんたの「ありがとう」の気持ちを届けるお手伝いをさせてもらうもんで、なんでも相談してちょうだいね！( ∩'-'⊂ )